Рецепты вторых блюд: из птицы
|
Индейка в тесте
30 ноября 2010
1 тушка индейки, 1 стак. воды, 600-700 г муки, 1/2 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
|
|
Индейка с орехами
30 ноября 2010
1 тушка индейки, 500 г телячьей печени, 500 г очищенных грецких орехов, 3 яйца, 2 сухарика из белого хлеба, 100 г сливочного масла, 1/2 стак. молока, соль, перец по вкусу.
|
|
Цыплята в сметане
30 ноября 2010
1 тушка цыпленка, 400 г густой сметаны, 4 луковицы, 2-3 зуб. чеснока, соль, перец.
|
|
Семга под сливочно-винным соусом "Нежность"
10 ноября 2010
500 г филе семги, 100 мл белого сухого вина, 100 мл сливок, зелень, 1 сладкий перец, 1 стебель лука-порея, белый молотый перец, соль, розмарин, 3 ст.л. растительного масла
|
|
Курица в вине "Амур"
10 ноября 2010
400 г куриного филе, 2 луковицы, 2 моркови, 3 зуб. чеснока, 150 мл сухого красного вина, специи для курицы.
|
|
Курица "С сюрпризом"
15 июня 2010
4 куриных бедра, 4 картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 100 г брынзы, 200 г соленой капусты, 150 г консервированной кукурузы, 1,2-1,5 л воды, 4 ст.л. майонеза, 3 ст.л. томатной пасты, соль по вкусу.
|
|
Шашлык из индейки "Сладкий"
27 апреля 2010
800 г филе индейки, 200 г длиннозерного риса, 2 сладких перца (цветных), 1 банка (300 мл) консервированного ананаса, 250 г козьего сыра, зеленый лук, петрушка, масло растительное, соль, специи по вкусу.
|
|
Шницель из индейки "Средиземноморский"
20 апреля 2010
600 г грудки индейки, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. зеленого песто, 1-2 ст.л. кедровых орехов, 2-3 помидора, 150 г сыра "Моцарелла", соль, перец черный молотый, базилик сушеный или свежий по вкусу.
|
|
Шашлык из куриного филе "Нарядный"
14 апреля 2010
1 кг куриного филе, 2-3 цуккини, шампиньоны мелкие, помидоры черри, 125 мл овощного бульона, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. кетчупа ("Шашлычный"), 4 ст.л. лимонного сока, соль, перец, майонез, зелень свежая - по вкусу.
|
|
Куриная печень с гранатовым соусом
25 марта 2010
500 г куриной печени, 1 луковица, 2 ст.л. масла растительного, 2 ст.л. гранатового соуса "Наршараб", по 1/2 ч.л. орегано и базилика, 2-3 ст.л. миндаля, 1 ст.л. коньяка, соль и черный молотый перец по вкусу, зерна граната или клюква для украшения.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
