Рецепты вторых блюд: мясные
|
Шашлык "Южный"
13 апреля 2011
600 г баранины, 150 г шпика, 4 луковицы, 2 помидора, 3 зуб. чеснока, 2 ст.л. зелени петрушки, 1,5 стак. риса, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сливочного масла, уксус, соль, молотый душистый и черный перец.
|
|
Шашлык "Горный"
12 апреля 2011
700 г мякоти баранины, 2 луковицы, соль, специи для мяса, 1 лимон, зелень.
|
|
Шашлык "Аппетитный"
12 апреля 2011
700 г вырезки говядины, 700 г помидоров, 2 луковицы, 3 зуб. чеснока, 0,5 стак. сухого красного вина, зелень петрушки и кинзы, соль, перец.
|
|
Свинина в апельсиновом кляре
6 апреля 2011
1 свиная вырезка (250-300 г), 1/2 апельсина (сок), 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 1/2 ч.л. острой смеси специй (к свинине), соль.
|
|
Мясо, запеченное с яблоками
30 марта 2011
150 г говядины, 1 ст.л. масла сливочного, 100 г молока, 1 ст.л. пшеничной муки, 2 яблока, соль.
|
|
Котлеты из телятины
9 марта 2011
500 г телятины, 125 г белого хлеба, 3/4 стак. молока, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст.л. майонеза, соль, перец, 1/2 стак. муки (панировочных сухарей), 2 ст.л. растительного масла.
|
|
Говядина под грибным соусом
22 февраля 2011
600 г мякоти говядины, 25 г сухих грибов, 80 г сливочного масла, 1 веточка сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, 0,5 стак. белого сухого вина, 3-4 ст.л. мясного бульона, соль, черный молотый перец.
|
|
Говядина с чесноком
22 февраля 2011
500 г мякоти мяса, 60 г свиного сала, 2 луковицы, 3-4 зуб. чеснока, 1 ст.л. муки, черный перец, соль.
|
|
Говяжье рагу
22 февраля 2011
600 г мякоти говядины, 30 г грудинки, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 1 лавровый лист, тимьян, душица, можжевеловые ягоды, 3 стак. белого сухого вина, 50 г сливочного масла, мука, соль, черный молотый перец.
|
|
Отбивная говядина в томатном соусе
15 февраля 2011
500 г говядины, 300 г репчатого лука, 1 кг помидоров, 100 г жира, перец, зелень кинзы и петрушки, чеснок, соль по вкусу.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
