Рецепты вторых блюд: мясные
|
Говядина в сметане
15 февраля 2011
1 кг говядины, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 стак. сметаны, 2 ст.л. смальца, соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу.
|
|
Запеканка мясная с печенью и пшеном
15 февраля 2011
500 г говядины, 300 г печени, 1 стак. пшена, 1 луковица, 1 яйцо, 2-3 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. маргарина, 2 ст.л. сухарей, 1 стак. томатного соуса, соль, перец по вкусу.
|
|
Баранина со стручковой фасолью
9 февраля 2011
1 кг баранины, 1 кг зеленой фасоли, 6 ст.л. растительного масла, 2 луковицы, 3 помидора, 1 ст.л. муки, петрушка, перец, соль.
|
|
Жаркое из свинины с бананом
9 ноября 2010
300 г свинины, 1 банан, 4 картофелины, 1 сладкий перец, соевый соус, растительное масло, молотый имбирь, черный перец, крахмал, соль.
|
|
Язык запеченный
9 ноября 2010
1,5 кг языка говяжьего, 300 г грибов, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 2-3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки, 100 г сыра, 100 г майонеза, 3 ст.л. растительного масла, зелень, перец молотый сладкий, соль.
|
|
Говядина с черносливом
29 сентября 2010
1 кг говядины, 50 г топленого жира, 2-3 луковицы, 3 ст.л. томатной пасты, 250 г чернослива, вода, специи, соль.
|
|
Зразы отбивные
29 сентября 2010
1 кг говядины, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, 1 луковица, 1 морковь, 2 корня петрушки, 50 г топленого жира, специи, соль.
|
|
Говядина духовая
29 сентября 2010
1 кг говядины, 100 г жира топленого, вода, 0,5 кг картофеля, 100 г репы, 2-3 моркови, 2-3 корня петрушки, 2 луковицы, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, соль, перец, лавровый лист, корица, гвоздика, тмин.
|
|
Жаркое с картофелем по-домашнему
29 сентября 2010
1 кг говядины, 1 кг картофеля, 3 луковицы, 100 г топленого жира, 3 ст.л. томатной пасты, вода, специи, соль.
|
|
Грибное жаркое с красным вином
29 сентября 2010
1 кг говядины, 200 г копченой свиной грудинки, 2-3 луковицы, 100 г сливочного масла, вода (бульон), 1 ст.л. муки, 200 г консервированных грибов (шампиньонов, белых), 50 г вина красного сухого, специи, соль.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (163)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (203)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (155)
|
Рецепты закусок: мясные (186)
Рецепты десертов (470)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (149)
Рецепты салатов: рыбные (195)
|
Единый профиль
МедиаФорт
